会议通报了市卫生健康委员会关于食品安全风险监测工作开展的管理情况 、区市场监管局对进口牛肉及其进入餐饮店等相关要求进行了详细讲解。保障进一步规范雨城区中心城区牛肉市场经营行为 ,食品溯源坚决防止注水牛肉等不符合食品安全标准的安全肉品进入市场销售 ,21日 ,强化在经营过程中落实索证索票等食品安全制度,牛肉GMG合伙人严厉打击查处牛肉屠宰销售加工使用中发现的经营各类违法行为。
下一步 ,管理雨城区农业农村局将联合区市场监管局强化市场巡查,保障各经营户在本周内准备好牛肉来源等相关资料到区农业农村局登记备案,食品溯源
会上,安全同时 ,强化雨城区农业农村局相关负责人表示 ,
记者 郑雨莎