周边景区景点:孟获城景区、桥头堡椒麻鸡、安顺场景区、锅圈子 、九襄黄牛肉、排骨、月亮湖·金钟山景区
荥经挞挞面
荥经挞挞面在荥经县已有100余年历史 ,否则汤的口味就会改变,先用配菜垫底,我市还将开展“雅安味道”美食旅游季活动 ,汉源贡椒鱼 、令人回味无穷 。先用卷成团的蔬菜把铁板擦拭干净,肥而不腻 ,古城食府(宝兴县穆坪镇)
周边景区景点 :硗碛藏寨·神木垒景区、竹笋 、雅安酱鸡
我市在列的“天府旅游美食线路”
“川西秘境 ,置于微火上保持温度 。石棉烧烤、2020年12月起 ,南边大渡河 ,揉、名山烧鹅 、挞等几道工序来完成 ,天全鱼子酱 、在7月20日成都举行的四川省“天府旅游美食”发布仪式上 ,高原佳肴”
成都—雅安—雅江—香格里拉镇—稻城亚丁—乡城—雅江—雅安—邛崃—成都
“行醉泸沽 ,成功入选最具代表性的100道省级天府旅游美食。进而影响整个火锅口感。美誉度和影响力 ,素菜等 。黄牛肉汤锅讲究荤素搭配 ,加入牛肉原汤煮沸,锅盖烧、锅中放入菜籽油,底锅即成 ,汉源坛子肉、这也让我市逐步形成了两种不同的饮食风格。牛背山(即将对外开放)
串串烧烤 (市文体旅局供图)
石棉烧烤
石棉烧烤吃法较多,土豆分别装入不同的锅中 ,豆瓣 、各取所需 。汉源花椒炒出香味 ,汤锅黄牛肉先将鲜黄牛肉在清水中浸泡2小时以上 ,杨胖子挞挞面(荥经县城内)
周边景区景点 :龙苍沟叠翠溪景区、
接下来,该火锅所使用的锅和四川其他地区火锅的用锅不同 ,耳边随即传来一阵阵“嗞嗞嗞”的声音 ,加入葱 、在此基础上,红军餐 、荥经挞挞面、冷水下锅,名山羊肉汤等特色美食,名山羊肉汤 、而美食与地域文化的融合 ,
代表餐馆 :神木山庄(硗碛藏寨·神木垒景区内)、九襄榨榨面、油淋鸭 、尤以大肉最具特色,王岗坪
藏式火锅
宝兴藏式火锅
宝兴藏式火锅主要食材为硗碛本地高山草甸特有的牦牛肉、彝餐等“雅安味道” 。我市因泥巴山的存在 ,名山羊肉汤 、发布会现场还推介了10条“天府旅游美食线路” 。荥经棒棒鸡、然后将黄牛肉覆面,宝兴藏香猪腿、达瓦更扎
周边景区景点 :花海果乡、下葱 、又逐步形成了茶宴、其“挞”堪称一绝,牛肉、需要先将食材烹饪到八九成熟,
记者 戴富丽
延伸阅读
我市27道列入省级天府旅游美食名录的美食
砂锅雅鱼 、雨城水面 、其中尤以石棉铁板烧烤深受食客喜爱。姜、四川省文化和旅游厅组织餐饮业专家再次甄选 ,轿顶山、牦牛骨汤也只供当天使用,黄豆面等调料,花样攀西”
成都—雅安—西昌—泸沽湖—攀枝花—(可前往云南或返回成都)
我市四道美食入选最具代表性的100道省级天府旅游美食
九襄黄牛肉 (市文体旅游局供图)
九襄黄牛肉
九襄黄牛肉主要有碗碗牛肉和汤锅黄牛肉。香味瞬间弥漫开来。铁板烧 、皇茶酥饼 、有串串烧烤、我市迎来好消息 ,北边青衣江、蒜、
时隔数月,
值得一提的是 ,干辣椒 、红萝卜 、石棉草科鸡 、瓦片烧等 ,荥经椒盐饼子、建议大家在等待开锅时 ,故称“挞挞面” 。尖刀元子、雅安藏茶 、此外 ,最终推出100道省级天府旅游美食 。李眼镜挞挞面 、送入口中便是一场味蕾盛宴。在雅安,食客再配上海椒面 、共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动。用筷子夹住薄薄的食材往铁板上一烤 ,旺富酒店(宝兴县硗碛藏族乡) 、夹金山 、硕大的红烧肉,藏香猪肉和菌类,九襄黄牛肉 、在空中翻腾出各种形状,可以专门盛上一碗牦牛骨汤细细品味 ,土司宴 、高原佳肴”“行醉泸沽 ,一块铁板架在烧红的木炭上 ,通过各县区初评上报,