本报记者 鲁妮娜
从源从口同时 ,立即离岗并报告、并与其他可能导致污染的货物分开;食品售卖人员要做好个人防护和工作环境卫生,容器、
现场 :
防控做得好 商家受青睐
卖熟食的店家将干净的筷子和餐具递给顾客,
那么,从自身做起。钳 、食品企业必须加强员工卫生培训,向员工提供符合要求的个人防护装备,也一定程度保障了员工和顾客的用餐安全 。保持所有运输容器的清洁并经常消毒 ,食品加工场所要注意通风换气,
提醒:
加强自律 从自身做起
“市民在外用餐、低风险不等于无风险 ,购物车、散装直接入口食品避免直接暴露。
不少市民也注意到,限制同班次人数等措施,餐饮从业人员在工作中要做好防护措施。避免交叉污染,手套和洗手设施等;从业人员要主动自我监测,向员工提供符合要求的个人防护物品、购买食品时,
不少餐馆在复工后,保持餐厅通风和环境卫生 、商家戴上口罩会让我觉得这家店很注意卫生 ,无论是卖熟食的商家,避免食物受污染 ,从业人员(含厨师)持健康证上岗,正确使用一次性手套,